Sativa Camomille officinale – Graines

• Les vertus médicinales de la nature : les fleurs sont riches en huiles essentielles (comme la chamazulène) qui ont des effets anti-inflammatoires, antispasmodiques et apaisants.

Un aimant à insectes : en tant que plante sauvage classique, elle offre une abondance de nectar et de pollen. C'est une source de nourriture importante pour les syrphes, les abeilles mellifères et de nombreuses espèces d'abeilles sauvages spécialisées.

Culture flexible : que ce soit en pleine terre, dans une spirale d'herbes aromatiques ou en pot sur le balcon, la camomille est peu exigeante et reconnaissante.

Culture et entretien

La camomille est une plante qui adore le soleil et a surtout besoin de lumière pour germer :

• Emplacement : Préfère les endroits ensoleillés sur des sols sableux, argileux et plutôt meubles. Ses besoins en nutriments sont faibles.
• Semis (germe à la lumière) : Les graines sont très fines et ne doivent pas être recouvertes de terre (profondeur de semis 0 cm). Appuie juste légèrement dessus.
• Conseil de culture : Le semis direct est possible, mais pour un parterre bien net, on te recommande vivement de la cultiver en bacs puis de la repiquer en petits bouquets. Ainsi, les jeunes plants s’imposent mieux face aux mauvaises herbes.
• Cycle : Normalement annuelle. Si tu la sèmes en août, elle hiberne en rosette et fleurit dès le début du printemps (culture bisannuelle).

Données importantes sur la plante

• Nom botanique : Matricaria chamomilla
• Durée de vie : Annuelle (bisannuelle si semée en août)
• Profondeur de semis : 0 cm (germe à la lumière !)
• Espacement dans la rangée : 2 cm (plantée en touffes)
• Espacement entre les rangées : 25 cm
• Besoin en chaleur : Faible (germe bien même à des températures plus fraîches)

Contribution écologique : favorable aux abeilles

Cette plante porte le label « favorable aux abeilles ». À une époque où la biodiversité s’amenuise, la camomille offre une source d’énergie fiable pour les pollinisateurs. Comme elle fleurit souvent pendant une longue période, elle est un élément important pour un écosystème sain dans le jardin.

Utilisation en cuisine et en pharmacie

• Tisane : Les capitules séchés permettent de préparer la tisane classique à la camomille, idéale en cas de troubles gastro-intestinaux ou de rhumes.
• Usage externe : En infusion pour des bains de vapeur du visage ou pour soigner les petites irritations cutanées.
• Conseil de récolte : Récolte les fleurs un matin ensoleillé, lorsqu'elles sont en pleine floraison, mais avant qu'elles ne commencent à faner. C'est à ce moment-là que la teneur en huiles essentielles est la plus élevée.